Polutan utama dalam air limbah adalah:
(1) Bahan padat yang mengapung di air limbah, seperti daun sayur, kulit buah, daging cincang, bulu unggas, dll;
(2) Bahan tersuspensi dalam air limbah meliputi minyak, protein, pati, koloid, dll;
(3) Asam, basa, garam, gula, dll. terlarut dalam air limbah;
(4) Lumpur dan pasir serta bahan organik lainnya terbawa oleh bahan mentah;
(5) Bakteri dan virus patogen, dll. Ciri-ciri air limbah industri makanan adalah kandungan bahan organik dan bahan tersuspensi yang tinggi, mudah rusak, dan umumnya tidak beracun. Kerugian utamanya adalah menyebabkan eutrofikasi badan air, mengakibatkan kematian hewan dan ikan air, menyebabkan pengendapan bahan organik di dasar air sehingga menimbulkan bau, penurunan kualitas air, dan pencemaran lingkungan.
◆ Proses perawatan: mesin flotasi + membran MBR + proses AO + desinfeksi
◆ Volume air pengolahan: 3-8000m³/hari
◆ Standar pengolahan: pra-perawatan/penggunaan pipa kota/pembuangan sungai/irigasi/standar level A, dll.
